每天用最严肃的烹饪笔记,挑战一道物理或现实意义上根本不可能完成的菜,配精美图文呈现制作过程与成品。
以童年气味浓缩液、注意力颗粒、遗忘酶与白噪音高汤为食材,严肃记录一道记忆蒸汽缹的提取、剂量控制与成品判定。
以可见光谱七色波段作为食材,以液氮控温固定波长,严肃记录一道彩虹刺身的备料、冷却、摆盘与成品判定。
以玄武质岩浆作为热源与调味线,严肃记录一道火山岩浆炒鸡蛋的备料、控温、折叠与装盘。